ROU981

Uivo Curtido (orange)

Historique

Tiago Sampaio est le petit-fils d'un producteur du Douro et titulaire d'un doctorat en viticulture et œnologie de l'Université de l'Oregon, Tiago Sampaio est l'un des vignerons et producteurs les plus brillants de la nouvelle génération au Portugal. De retour au Portugal il y a 12 ans pour lancer son propre projet avec des vieilles vignes appartenant à sa famille, Tiago s'est depuis concentré sur la viticulture biologique et les vins naturels. Le vignoble Folias de Baco est situé dans les hautes altitudes de la vallée du Douro. Tous les vins y sont soigneusement assemblés en harmonie avec des méthodes acquises au fil des générations et la fine pointe de la technologie. Il en résulte des vins complexes, généreux et séduisants.

Reconnaissance

Pays

Portugal

Producteur

Folias de Baco

Région vinicole

Douro

Cépage(s)

100% Moscatel

Appellation

Douro

Conservation

Service

Description

Oeil


Nez


Bouche

Accord mets/vin

Commentaires

Sucre résiduel: moins de 1g/L
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