ROU665
« Vin à dominante de sangiovese avec 20% de cabernet sauvignon qui a une bonne concentration, des saveurs nobles de l'élevage en barrique et une finale tirant sur les épices douces. »

IL CORTO IGT Sangiovese/Cabernet

Historique

La fattoria di Basciano appartient à la famille Masi depuis 1900. Elle est située sur l’un des meilleurs terroirs de la zone Rufina en Toscane. La tradition côtoie ici les techniques les plus modernes. Le propriétaire vient
d’ailleurs de se doter d’équipement de pointe et d’un nouveau chai de vinification pour atteindre le niveau des plus grands producteurs d’Italie. Paolo Masi, (oenologue de formation) crée ici une cuvée puissante où la netteté du fruit et la richesse de texture ressortent. Voici l’œuvre d’un grand passionné.

Reconnaissance

Parmi les meilleurs Super Toscan dans le Wine Spectator
2009 | 90%
2007 | 92%
2006 | 91%
Médaille d'argent Mundus Vini millésime 2016

Pays

Italie

Producteur

Basciano

Région vinicole

Toscane

Cépage(s)

80% sangiovese, 20% cabernet sauvignon

Appellation

Rosso dei colli della Toscana centrale

Conservation

10 à 12 ans

Service

16 à 17°C

Description

Oeil

Rouge rubis foncé

Nez

Bouquet complexe, intense et fruité avec des arômes de fruits rouges (cerise, mûre), d’épices, de tabac blond et de vanille.

Bouche

Belle structure, bonne concentration. Beaucoup de fruits mûrs en bouche, belle présence tannique qui a été arrondie par l’élevage en barrique et finale d’une longueur impressionnante.

Accord mets/vin

Accompagnera très bien les viandes rouges grillées ou braisées. Excellent avec le gibier. Tous plats qui appellent un vin de grande distinction

Commentaires

Sucre résiduel: 3,1 g/L
- Basciano est la ligne haut de gamme de Renzo Masi.
- De plus le Il Corto fait partie des crus de la maison. Il est produit en petite quantité à partir des vignes les mieux exposées de la propriété, sur les coteaux faisant face au sud.
- Récolte uniquement manuelle avec tri. - Macération de 3 à 4 semaines.
- Élevage de 12 mois en barrique française de la forêt de l’Allier, suivi de 6 mois en bouteille avant la vente.
- Densité de plantation : 5000 plants/hectare
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T. +1 450 582 2882   F. +1 450 582 5557 

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