Russian River Chardonnay
Historique
Ayant à cœur la sincérité, la qualité et le sens de la famille, Buehler Vineyards est un vignoble et un domaine viticole de quatrième génération perché au sommet d'une montagne à seulement 5 km à l'est de St Helena. Situé sur trois cents acres, la famille cultive le Cabernet Sauvignon et le Zinfandel depuis plus de quatre décennies.« Nous essayons de combiner une gestion méticuleuse du vignoble et des techniques de vinification minimales pour créer des vins d'une complexité et d'une profondeur peu communes à des prix justes et raisonnables. »
Reconnaissance
91 pts - James Suckling (2017)
Commentaires
Une intervention minimale est préférable pour un cépage délicat comme le Chardonnay. Les techniques de vinification, y compris le vieillissement sur lie, le brassage des lies, la fermentation malolactique complète et l'utilisation mesurée de nouveau chêne français sont utilisées pour donner le résultat escompté.Sucre résiduel: 0,5 g/L