Gemischter Satz Kalkterrassen
Historique
La mention de la famille Prieler apparaît pour la première fois dans les documents de Schützen en 1347. Après des années en polyculture, les premiers vins sont mis en bouteille il y a plus 150 ans et ne cessent de remporter des prix depuis. Le domaine d'une vingtaine d'hectares est situé dans la commune de Schützen dans la zone Leithaberg du Burgenland. Les différentes parcelles du vignoble sont plantées à 70% avec des cépages rouges (Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot noir et St-Laurent) et 30% avec les cépages blancs (Pinot blanc, Chardonnay et Welschriesling).Aujourd'hui, Prieler compte parmi les domaines viticoles les plus connus d'Autriche avec ses vins complexes et élégants. La famille en est convaincue: « la combinaison d'un grand site avec le bon cépage et le microclimat unique de la région donne naissance à des vins qui restent dans les mémoires. »
Reconnaissance
Commentaires
Le Gemischter a une longue histoire en Autriche. Le mot signifie "mélangé" ou "varié" en allemand. C'est un vin où le vigneron récolte un champ entier quelles que soient les cépages qui y poussent, et les fermente en même temps (ou majoritairement).Fermentation à température contrôlée en cuve inox, élevage sur levures fines en cuve inox jusqu'à la mise en bouteille
Sols calcaires près du lac de Neusiedl
Sucre résiduel: 1,9 g/l