Revue du vin de France : « Ce domaine est à juste titre l’un des plus respectés du Beaujolais et sa discipline dans la conduite de la vigne et la vinification peut servir d’exemple. »
Guide Hachette des vins : « Ce domaine a été l’un des moteurs du renouveau du Beaujolais. »
Les vignes de cette cuvée sont situées autour d’une chapelle dominant le sommet du Mont Brouilly . Ces vignes hauts placées donnent un vin au corps plus puissant, avec de beaux arômes de fruits. Le terroir s'exprime pleinement dans cette bouteille. Un "Must "du beaujolais
| Pays: | France |
| Région vinicole: | Beaujolais, (Odenas) |
| Appellation: | Côte de Brouilly controlée |
| Producteur: | Claude Geoffray |
| Cépage: | 100% Gamay |
| Dégustation: |
L'oeil: robe rouge à reflets bleutés. |
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Le nez: Complexe avec des arômes fruités (framboise, fraise), arômes floraux, comme la violette et la pivoine. Finalement des notes minérales et poivrées caractéristiques. |
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La bouche: Bouche consistante, ronde, sensuelle et bien équilibrée. Ses tanins doux et aromatiques se révèlent harmonieux et persistants. Longue finale fruitée. Il allie souplesse, chair et finesse. |
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| Accord vin/mets: | Accompagnera très bien les viandes blanches grillées ou sautées, volailles, gibiers à plume, andouillette grillée, jambon persillé, saucisson sec, daurade grillée, un civet de lapin. Très bien aussi avec le fromage de peu à moyennement relevé. |
| Commentaires: |
- Coup de coeur à plusieurs reprises dans les guides spécialisés. |
| Service: | 16° C |
| Garde: | 5 à 7 ans |