Inscription réussie
Tosco I.G.T. (Sangiovese)
| Pays : | Italie |
| Région vinicole : | Toscane, Rufina |
| Appellation : | Rosso di Toscana, ( IGT ) |
| Producteur : | Paolo Masi |
| Cépage : | 100% Sangiovese |
| Œil : | Rouge rubis |
| Nez : | Arômes de fruits frais (fraise, framboise, etc.) évoluant vers des senteurs florales et épicées. |
| Bouche : | Vin sec avec une belle acidité équilibrée par le fruit. Fin de bouche légèrement épicée. Structure surprenante pour un vin de cette catégorie. |
| Accord vin/mets : | Accompagera très bien les viandes blanches grillées ou sautées, les pâtes à la sauce tomate ou à la viande. Très bien aussi avec les fromages peu relevés. |
| Commentaires : | La fattoria di Basciano appartient à la famille Masi depuis 1900. Elle est située sur l’un des meilleurs terroirs de la Toscane (Rufina). La tradition côtoie ici les techniques les plus modernes. On vient d’ailleurs d’y investir plus d’un million de dollars. |
| Service : | 15-16°C |
| Garde : |
