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Tosco Bianco
La fattoria di Basciano appartient à la famille Masi depuis 1900. Elle est située sur l’un des meilleurs terroirs de la Toscane (Rufina). La tradition côtoie ici les techniques les plus modernes. On vient d’ailleurs d’y investir plus d’un million de dollars.
| Pays : | Italie |
| Région vinicole : | Toscane, Rufina |
| Appellation : | Bianco di Toscana, (Indicazione Geografica Tipica) |
| Producteur : | Paolo Masi |
| Cépage : | 70% Trebbiano Toscano, 30% Chardonnay |
| Œil : | Claire, aux reflets jaune-vert |
| Nez : | Se caractérise par sa fraîcheur de fruit, d’un bon équilibre des saveurs. Les arômes citronnés s’associent aux notes de poire, pomme et fruit tropical. Très belle persistance. |
| Bouche : | Un vin blanc fruité, sec et agréable, d’une simplicité élégante. |
| Accord vin/mets : | Accompagne les petites bouchées, les entrées, les viandes blanches, les pâtes sauce tomates. Le poisson en générale. Comme apéro. |
| Commentaires : | |
| Service : | 8°C |
| Garde : | 2 à 3 ans |
