Inscription réussie
Aligoté, Domaine Les Temps Perdus
| Pays : | France |
| Région vinicole : | Chablis, St-Bris-le-Vineux |
| Appellation : | Bourgogne Aligoté |
| Producteur : | Domaine Les Temps Perdus |
| Cépage : | 100 % Aligoté |
| Œil : | Robe jaune pâle aux reflets verts. |
| Nez : | Nez d’agrumes (citron et pamplemousse), de pomme verte et de fleurs blanches. |
| Bouche : | Franche, vive et équilibrée. Finale tout en fraîcheur et très belle persistance aromatique. Les jeunes vignes de chardonnay lui apportent une rondeur supplémentaire. |
| Accord vin/mets : | Salades, pâtés, charcuterie, bouchées à la reine, toasts. |
| Commentaires : | Concours des grands vins de France de Macon 2003 : Médaille d’argent. Coup de coeur à plusieurs reprises dans : Cuisine et vins de France, Wine Spectator, Decanter, Robert Parker, Revue des vins de France, Elle à Table, Guide Hachette et Bettane & Dessauve. |
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