Inscription réussie
Chardonnay Viura
La Bodegas Nekeas, c’est d’abord le projet de 8 familles qui, en 1989, ont décidé d’unir leurs forces afin de profiter d’un vignoble jouissant de conditions géographiques exceptionnelles.
Au nord, les montagnes Sierra del Perdon bloquent le vent froid provenant des Pyrénées. L’océan Atlantique qui n’est pas très loin tempère les extrêmes climatiques et finalement la rivière Ebro apporte juste ce qu’il faut d’humidité dans cette région semi-aride. Voilà tous les ingrédients réunis afin de produire d’excellents vins. Le domaine est situé à Anorbe, petit village établi sur le fameux chemin de Saint- Jacques-de-Compostelle dans la partie la plus au nord de l’Espagne viticole.
| Pays : | Espagne |
| Région vinicole : | Navarre, Valdizarbe |
| Appellation : | D.O. Navarra |
| Producteur : | Bodegas Nekeas |
| Cépage : | 70% Viura et 30% Chardonnay |
| Œil : | Robe or pale |
| Nez : | Nez très agréable sur les fruits exotiques, les agrumes, les pommes et les poires. |
| Bouche : | La bouche présente une belle palette aromatique alliant fleurs, agrumes et fruits exotiques. Vin très rafraîchissant |
| Accord vin/mets : | Ce vin sera parfait sur l’apéritif, sur des tapas ou des poissons grillés. |
| Commentaires : | Géographie : Région vallonneuse atteignant par endroits les 600 mètres Parcelles en coteaux avec exposition SUD et SUD-EST sur des sols très pauvres qui produisent de petits raisins concentrés Rendement à l’hectare naturellement bas. Vinification : Tous les cépages sont vinifiés séparément. Macération pelliculaire à froid. Aucune fermentation malolactique. |
| Service : | 8 à 12° C |
| Garde : | Environ 2-3 ans selon le millésime. |
| En une ligne : | Beau vin simple, charmeur sur le fruit, très passe-partout. |
