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ROU990

Aphros Loureiro

Historique

Les vins de la région du Vinho Verde se caractérisent par leur fraîcheur, les arômes floraux et fruités et leur acidité. La sous-région de Lima, où est situé le vignoble Aphros, est connue pour atteindre le plus haut degré d'exubérance aromatique. En plus de se trouver dans un microclimat empli de richesse et de pureté, l’équipe du petit domaine utilise la biodynamie, des méthodes agricoles durables qui tiennent compte de l'ensemble de l'écosystème dans lequel ils agissent afin de créer une symbiose avec leur environnement. Le résultat est tout simplement magique.

Reconnaissance

Decanter World Wine Awards: médaille de bronze (2011, 2010 et 2008)
Decanter World Wine Awards: médaille d'argent (2009)
International Wine Challenge: médaille de bronze (2009)

Pays

Portugal

Producteur

Aphros wine

Région vinicole

Vinho Verde

Cépage(s)

100% loureiro

Appellation

Vinho Verde

Conservation

4 à 6 ans

Service

10 à 12ºC

Description

Oeil

Couleur jaune citron clair

Nez

Des notes aromatiques dominées par les fruits de citronniers et d’orangers et parfumées par leur fleur.

Bouche

Des saveurs de melon et minéral donnent un beau volume en bouche. L'acidité bien présente procure longueur et persistance.

Accord mets/vin

Les poissons, les plats à base de crème, les crustacés, les sushis, les salades et les fruits.

Commentaires

Très petite production de seulement 2 000 caisses par année.
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