ROU931

Eremus Roble

Historique

Le vignoble Bodega Hermanos Páramo Arroyo est une histoire de famille. L’histoire débute avec Alejandro et Pilar qui ont appris à leurs 7 enfants à aimer le sol et le respecter. L’an 2000 fut leur premier millésime. Dès la première année, ils ont travaillé en agriculture biologique, respectant les valeurs familiales.

Reconnaissance

Pays

Espagne

Producteur

Paramo Arroyo

Région vinicole

Ribiera del Duero

Cépage(s)

100% tempranillo

Appellation

Ribera del Duero

Conservation

Service

Description

Oeil

Rouge rubis sombre

Nez

Nez expressif sur des fruits foncés et des notes d'épices fines.

Bouche

En bouche, il est généreux, tout en rondeur et bien équilibré en suivant les notes olfactives.

Accord mets/vin

Avec le canard, les volailles grillées ou les fromages.

Commentaires

Vieilli 6 mois en barriques.
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