Châteauneuf-du-Pape 2009 - Roger Perrin

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Ce mois-ci, notre coup de cœur va vers le Domaine Roger Perrin qui a été qualifié de "NOUVELLE STAR de Châteauneuf-du-Pape " par le célèbre Robert Parker.

Voilà un vigneron qui réussi l’incroyable défi de produire des vins frais, élégant, complexe aux tannins soyeux dans une région pourtant baignée de soleil et où il est trop facile de faire des vins axés seulement sur la concentration et la puissance.

Les vieilles vignes de plus de 67 ans apportent ici une texture soyeuse au vin et lui donne une sensation de rondeur qui a toute de suite su nous plaire.

À boire dès maintenant sur un magret de canard sauce aux bleuets ou des côtelettes d’agneau grillées.

Châteauneuf-du-Pape 2009 vendu en caisse de 6 bouteilles.